冷卻塔的熱計(jì)算目的有兩個(gè)。閉式冷卻塔將管式換熱器置于塔內(nèi)，通過流通的空氣、噴淋水與循環(huán)水的熱交換保證降溫效果。無錫冷卻塔現(xiàn)在這類冷卻設(shè)備的形式較多，其共同的特征是在間壁式換熱器外噴淋水并且強(qiáng)制通風(fēng)，熱從間壁式換熱器內(nèi)的被冷卻流體中經(jīng)壁面?zhèn)鹘o壁面外的噴淋水，再通過噴淋水與空氣的強(qiáng)制對(duì)流傳給空氣，而噴淋水向空氣的傳熱，主要是由噴淋水蒸發(fā)的潛熱和噴淋水與空氣的顯熱交換組成的。北京冷卻塔如果在冬季密閉式冷卻塔不需要運(yùn)行，停機(jī)時(shí)，須將噴淋水和內(nèi)部循環(huán)水排空。 首先是已知的水負(fù)荷和熱負(fù)荷比氣象條件，冷卻塔所需面積根據(jù)冷卻要求確定。 第二是已知冷卻塔的條件。 在比水負(fù)荷、熱負(fù)荷和氣象條件下，計(jì)算了冷卻后的水溫。 工程設(shè)計(jì)選用完整的冷卻塔時(shí)，是根據(jù)冷卻塔的填料高度，體積，風(fēng)量和已知條件，檢查冷卻后的水溫是否能滿足要求。

冷卻塔的計(jì)算方法有很多種。 雖然有些方法在實(shí)際應(yīng)用中具有較高的精度，但由于計(jì)算復(fù)雜，很少被普遍采用。 鵬駿焓差法或圖解法廣泛應(yīng)用于機(jī)械通風(fēng)冷卻塔的計(jì)算中。 在制冷裝置中直接選用機(jī)械通風(fēng)冷卻塔時(shí)，可根據(jù)產(chǎn)品樣品中的計(jì)算圖表進(jìn)行計(jì)算。

角色是建立易腐貨物的冷庫可以得到低溫存儲(chǔ)環(huán)境中，

　　以最大限度的保持中國食品企業(yè)原來的質(zhì)量。所以我們要把庫房內(nèi)外環(huán)境影響到庫房溫度的熱量可以全部取走，以保證庫溫的穩(wěn)定。為了能夠保證學(xué)生這一重要條件，就需要有相應(yīng)的制冷技術(shù)設(shè)備，它所發(fā)展產(chǎn)生的制冷量應(yīng)和引起庫溫波動(dòng)的庫內(nèi)外各大小，以此為基礎(chǔ)根據(jù)再選配制冷壓縮機(jī)和輔助教學(xué)設(shè)備等。

在冷藏室內(nèi)制冷負(fù)荷不是恒定一年四季，由室外溫度，食品加工的冷卻影響的大小，其特征在于，冷產(chǎn)品的其他因素的數(shù)量，和運(yùn)行管理和。因此，一般地，為了計(jì)算各個(gè)冷制冷負(fù)荷的中的最大值，則負(fù)載被確定的倉庫冷卻設(shè)備，然后根據(jù)情況，冷卻負(fù)載乘以不同的系數(shù)之間的一些冷校正。